Bonito Flakes Balık Kuruları 500g Japon mutfağında balık suyu elde etmek için kullanılan çok özel bir üründür. Ton, palamut vb balıkların özel bir yöntemle kurutulması ve lazerle kesilmesi ile elde edilir; iri ve çok ince yaprak şeklindedir. Bonito Flakes Balık Kuruları 500g genellikle; miso çorbası, noodle, dim sum yemeklerde pişirme suyuna katılır ayrıca bazı yemek ve salatalara lezzet vermesi için serpiştirilir.
İçindekiler: %100 kurutulmuş kızıl orkinos balığı.
