Geleneksel yöntemlerle ince dilimler halinde doğranan taze zencefilin, şeker ve pirinç sirkesinin içinde bekletilerek yapılmaktadır. Asya’da Amazu Shoga olarak bilenen Zencefil turşusu, yoğun aromalı, tatlı ve ekşi bir tatta sahip sirke turşusudur.
Foodco Zencefil Turşusu 1.5 Kg Nerelerde Kullanılır?
Foodco Zencefil Turşusu 1.5 Kg , genellikle sushinin yanında servis edilir ve Japonya yemekleri yanında garnitür olarak kullanılabilir. Aynı zaman da deniz ürünleri yemeklerinde, salatalarınızda kullanarak lezzetlerine aromatik bir tat katabilirsiniz. Zencefil turşusunun sindirimi kolaylaştırıcı özelliği de vardır.
Japonya’da zencefil turşusu, farklı sushi türleri arasında ağızdaki tadı nötralize etmek için tüketilir. Foodco Zencefil Turşusunu serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz.
