Kore Mutfağından Lezzetli Bir Tarif: Jajangmyeon (Kore Siyah Soslu Erişte)
Giriş: Jajangmyeon, Kore’de sıklıkla tüketilen bir erişte yemeğidir. Adı, “siyah soslu erişte” anlamına gelir ve genellikle yoğun ve zengin tatlarıyla bilinir. Yemeğin temel bileşeni olan